盐水鸭是哪个城市的特色美食-支付宝蚂蚁庄园今日答题2.13答案

支付宝蚂蚁庄园小课堂今日问题：盐水鸭是哪个城市的特色美食?是南京还是厦门呢?回答正确即可领取180g小鸡饲料，加速小鸡生蛋哦，今日小编就给大家带来了支付宝蚂蚁庄园今日答题2.13答案，快来一起了解一下吧！

盐水鸭是哪个城市的特色美食

南京

厦门

正确答案：南京

盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。